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新潟の美味しいお米や
新鮮な野菜、手作り農産
加工品をお届けします

ベレズエーレ中山の原点とも言える初夏のイタリア野菜アーティチョークの画像

ベレズエーレ中山は旬のイタリア野菜や新潟米コシヒカリ、手作りジャムやケチャップ等を生産しています

■農薬不使用バラジャム■

ベレズエーレ中山の農薬不使用バラジャムの写真
自家栽培農薬不使用の薫り高い
薔薇の花びらを贅沢に使用して
作った無添加ジャムです
紅茶やヨーグルトに入れて
朝から香しい一日を!
プレゼント用にも人気です!

■無添加ルバーブジャム■

ベレズエーレ中山の無添加ルバーブジャムの写真
ルバーブはシベリア原産
繊維質たっぷりの
女性に優しいハーブです
やさしい甘酸っぱさで
毎朝食べられる味に仕上げました!

■荒漉し葡萄ジャム■

ベレズエーレ中山の荒漉し葡萄ジャムの写真
甘みも酸味も強くてジャムに
最適な品種のキャンベルで作った
濃厚な味わいの葡萄ジャム
荒漉し製法によりポリフェノール
たっぷりに仕上がっています!

■万能トマトケチャップ■

ベレズエーレ中山の万能トマトケチャップの写真
加熱加工でその実力を発揮する
調理用品種のイタリアントマト
サンマルツァーノ種で作った
トマトケチャップです
お手軽にピザトーストや
スペアリブのタレに加えても最高!
もちろんトマトは自家栽培品です

ベレズエーレ中山ピックアップ記事

■ベレズエーレ中山ブログ最新記事から■

今月号のキャレルに載っています

今月号のキャレルに載っています

新潟日報社の新潟誌キャレル今月発売号にベレズエーレ中山が載っています。 話題は最近テレビ放送をきっかけにブレイクしているトピナンプール(イタリア紅キクイモ)の栽培法についてです。

(2018/12/19)

プンタレッラ出荷始まりました

プンタレッラ出荷始まりました

イタリア・ローマ地域の冬野菜、#プンタレッラ (アスパラガスチコリ)が収穫できるようになりました。 一般的には苦味が強く、細切りして水にさらしてサラダにしたりしますが、ベレズエーレ中山のプンタレッラはそこまで苦く無いのでニョキニョキと伸びた部分を頭からバリバリ食べてしまうことも可能。 甘みもあって美味しいですよ。 新潟ではピア万代ピカリ産直市場お富さんに出しています。

(2018/11/13)

ポアロ始まりました

ポアロ始まりました

ポアロ採れ始めました!まだ採れ始めで少ないですが、これからたくさん採れてくる予定です。ピア万代お富さんなどに置きます。

(2018/10/22)

秋は干し柿

秋は干し柿

朝日に照らされた柿が鮮やかです。 順調にいけばあと10日程で干し柿になるようです。 干し柿の濃縮された甘みは大好きなので楽しみです。

(2018/10/18)

銀杏の特大粒が出荷開始です

銀杏の特大粒が出荷開始です

イチョウの木、葉はまだ緑ですが実は黄色に熟れました。 独特の香りがする果肉を剥がす作業も、好きな人にはたまらないと思いますが、手軽に食べたいならベレズエーレ中山の特大粒銀杏が良いよ。 ピア万代お富さん、新潟ふるさと村、きらきらマーケット、アグリパークに置いてるよ。

(2018/10/12)

籾殻まきの秋

籾殻まきの秋

雨雪降り止まぬ晩秋〜冬のぬかるみに備えて露地野菜の畝間に籾殻まき。作業性が全然違ってきます。土作りにも良い。

(2018/09/30)

■販売所について■

2017年6月現在ベレズエーレ中山の野菜を置いているのは、

ですが、5か所すべてに同じものが出ているわけではありません。たとえば5か所の内でも最も多くの種類のイタリア野菜を出しているのは ピアBandai ピカリ産直市場 お富さん 万代店 だったり、新潟伊勢丹や新潟三越にはご家庭で気軽に使いやすいパッケージサイズのものが多いなど、それぞれに特徴があります。ぜひいろいろのぞいてみてください!

また、加工品については、

で販売しています!

■通信販売について■

なかなか販売所までは行けないけれどもベレズエーレ中山の生産物で気になるものがあるという場合は、お問合せフォームからご相談ください。

宅急便で送ることが可能なものでしたら、発送もいたします(クール便可)。

ベレズエーレ中山からの最新のお知らせ

2017年3月10日
新潟伊勢丹様、新潟三越様でも新たにベレズエーレ中山のイタリア野菜を扱って頂けることになりました。地下1階の野菜売り場です。ぜひお立ち寄りください!
2016年4月30日
「ベレズエーレ中山の新鮮イタリア野菜ブログ」を開設しました。ぜひチェックしてみてください!
2015年10月26日
ベレズエーレ中山Webサイトがリニューアルしました!アドレスも変更になっています。ブックマークなどされていらっしゃる方は、お手数ですが更新をお願い致します。