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新潟の美味しいお米や
新鮮な野菜、手作り農産
加工品をお届けします

ベレズエーレ中山の原点とも言える初夏のイタリア野菜アーティチョークの画像

ベレズエーレ中山は旬のイタリア野菜や新潟米コシヒカリ、手作りジャムやケチャップ等を生産しています

■作付け予定表■

ベレズエーレ中山の作付け予定表
ベレズエーレ中山の2019年作付け予定表です。天候や計画変更により、実際の作付けとは異なる場合があります。

■農薬不使用バラジャム■

ベレズエーレ中山の農薬不使用バラジャムの写真
自家栽培農薬不使用の薫り高い
薔薇の花びらを贅沢に使用して
作った無添加ジャムです
紅茶やヨーグルトに入れて
朝から香しい一日を!
プレゼント用にも人気です!

■無添加ルバーブジャム■

ベレズエーレ中山の無添加ルバーブジャムの写真
ルバーブはシベリア原産
繊維質たっぷりの
女性に優しいハーブです
やさしい甘酸っぱさで
毎朝食べられる味に仕上げました!

■荒漉し葡萄ジャム■

ベレズエーレ中山の荒漉し葡萄ジャムの写真
甘みも酸味も強くてジャムに
最適な品種のキャンベルで作った
濃厚な味わいの葡萄ジャム
荒漉し製法によりポリフェノール
たっぷりに仕上がっています!

■万能トマトケチャップ■

ベレズエーレ中山の万能トマトケチャップの写真
加熱加工でその実力を発揮する
調理用品種のイタリアントマト
サンマルツァーノ種で作った
トマトケチャップです
お手軽にピザトーストや
スペアリブのタレに加えても最高!
もちろんトマトは自家栽培品です

ベレズエーレ中山ピックアップ記事

■ベレズエーレ中山ブログ最新記事から■

アリオーネ収穫

アリオーネ収穫

トスカーナニンニク、アリオーネの収穫です。 今年は花芽もニンニクの芽として売れたので良かったですが、やはりこちらが本命ですね。

(2019/07/11)

フィノッキオとラディッキオ

フィノッキオとラディッキオ

春のフィノキオが終わって50日 初夏のフィノキオが食べ頃になりました ラディッキオ プレコーチェはもう直ぐです

(2019/06/24)

ファーベ 生食できるイタリアそら豆の出荷が始まりました

ファーベ 生食できるイタリアそら豆の出荷が始まりました

生食でも美味しいイタリアそら豆のファーベが採れはじめました。 甘皮を付けたまま食べても爽やかな味ですが、むいて食べるとジューシーな甘さが際立ちます。

(2019/05/23)

ニンニクの芽(アリオーネ)

ニンニクの芽(アリオーネ)

トスカーナニンニク アリオーネの芽が出てきました。 もうすぐニンニクの芽が取れそうです。

(2019/05/23)

まるどりっ!で放送されました

まるどりっ!で放送されました

12日土曜日の「まるどりっ!」で放送されました。私のセリフは無いですけどね。 結構時間を取っていただけて(新野菜全体で2分くらいかな?)ありがたいです。 #まるどりっ! #UX新潟テレビ21

(2019/01/17)

UX新潟テレビ21の取材がありました

UX新潟テレビ21の取材がありました

今日はUX新潟テレビ21「まるどりっ!」の撮影がありました。 今日撮影されたものは、1月12日土曜日の朝9:30からの「まるどりっ!」内で放送される予定です。 内容は今年流行る新野菜について、みたいな感じになるんだったと思います。 野菜や畑、色々しっかりじっくり撮影する、とても丁寧な取材でした。

(2019/01/08)

■販売所について■

2019年6月現在ベレズエーレ中山の野菜を置いて頂いているのは、

ですが、すべてに同じものが出ているわけではありません。たとえば最も多くの種類のイタリア野菜を出しているのは ピアBandai ピカリ産直市場 お富さん 万代店 だったり、新潟伊勢丹にはご家庭で気軽に使いやすいパッケージサイズのものが多いなど、それぞれに特徴があります。ぜひいろいろのぞいてみてください!

また、加工品については、

で販売しています!

■直接のお取引について■

おかげ様で現在ベレズエーレ中山では各種野菜の栽培と上記販売所への出荷で手一杯となっております。個人様、個店様への直接の納品のご相談につきましては、原則としてお断りせざるを得ない状況です。大変申し訳ございませんが、ご理解の程何卒よろしくお願いいたします。

なお、新潟市中心部に関しましては、ピアBandai ピカリ産直市場 お富さん 万代店様が配達を行われる場合もあるようですので、一度ご相談いただいてもよろしいかと存じます。